【资料图】

1、配料：桂鱼。辅料：干辣椒、姜、蒜、葱。调料：豆豉、盐、料酒、酱油、米酒、糖、食用油。

2、将熏鱼清洗干净，用清水稍微浸泡一下，切成小平板。豆豉和干辣椒圈提前泡好，而姜切片，葱切末，蒜捣碎，

3、把泡好的干辣椒放在熏鱼上，撒上稍微泡过的豆豉。加入洋葱片和蒜瓣，均匀拌入所有调味料。

4、高压锅放适量水，摆好蒸架，放入鱼。启动蒸牛羊肉的功能。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。